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日销售额达20000+,他是如何打造本地火锅外卖“新传奇”的?

发布:2020-12-26 | 作者:吴吉吾 | 阅读:226次
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| 文章:11474字数,您需要20分钟阅读本文

“人为什么要创业?”这是世界抛给那些敢于行动者的问题。

“因为不想要循规蹈矩、一眼就看到底的生活。”

“因为心中承载着未完成的梦想,还想去实现。”

“因为生活所迫、工作困难,想寻求另一种出路”

每个人有不同的回答,每个人选择了不同的路

人生不是动机,而是选择

选择正确方向,顺势而为

与大多数创业者不同

从创业成功到亏损百万

从投资失败再到重拾“地位”

现正在自己的领域,发光发热

他就是“雷雷食尚”创始人——关先生

分享属于他的精彩创业故事




创业背景


从事着餐饮行业的关先生,2016年在陕西宝鸡当地自创火锅品牌——雷雷食尚,品牌成立之初,因服务好、质量好、价格好,在当地大获赞誉,生意火爆接连开起分店。


但好景不长,在雷雷食尚经营得风生水起的时候,关先生又将目光锁定到了其他项目上,想要开辟新的盈利途径,却因投资渠道不佳亏损上百万,黯然退场。


智慧化解,开拓线上商机:


在面临盈亏现状、人员流动、同行竞争、巨头运作等重重压力,关先生并没有知难而退,而是作出相应思考,一步步将雷雷食尚的“地位”重新拾起来。


1、在餐饮领域,关先生发现线上运营大有文章可做,明确了开启外卖渠道的想法。

2、利用系统建立自营配送平台,稳定供给+灵活配送,提供高效的一体化服务。

3、受疫情所致,线下实体店生意惨淡不已,火锅外卖顺势成为了新“风口”

4、结合疫情契机,关先生全面发力火锅外卖,打造火锅外卖品牌化。

5、除此之外,雷雷食尚还开启了企业团餐、家庭团餐外卖等新业务模式。




选择系统,入局外卖市场:


2019年,关先生在网上搜索系统,相较于其他品牌,发现吴吉吾性价比高、产品功能全、应用场景广,并且更加契合当前自己的多样化需求,便立马达成合作。►对于系统选择,关先生认为:


1、要支持平台全业务流程智能化管理。

2、能实现与主流平台的对接,保证订单来源。

3、产品功能要齐全,应用场景可延展性要强。

4、满足自身创业需求的,才是最重要的。


雷雷食尚——打造宝鸡【火锅外卖】品牌化


平台简介:


雷雷食尚外卖——是一家互联网餐饮外卖配送中心:以020的经营模式,集线下【实体店】体验+线上【网店】消费于一体,客户可选择到店选购或通过‘雷雷食尚外卖’公众号平台点餐,产品涉及火锅外卖、户外烧烤食材等,以直销的运营模式,获得顾客认可。


1、因为是本地人,所以洽谈商家入驻时有信任感,很顺利

2、在当地是第一家创立外卖的平台,抢占市场的先机

3、为了前期吸引商家稳定入驻,前期佣金 极低,等平台稳定后开始平台抽佣

4、平台是常见的满减活动、免配送费等营销活动

5、对知名度高的店铺和销量高的商家给与广告位的展示




平台优势:


1、本身因做餐饮,储备了不少本地宣传资源,为自身的平台打下铺垫。

2、凡本地商家可入驻到【雷雷食尚】,入驻商家只需缴纳几百保证金

3、拥有很多货源,可为入驻商家提供低廉的供应商渠道,质量高。

4、贴心快速的外送服务,卫生美味的新鲜食材,亲民实惠的超低价格。

5、常见的是满减活动,免配送费等营销活动


为了打开平台知名度,李先生采取的营销方式有:


配送费减免:为用户提供配送费满X减Y的优惠,优惠日还有免配送费的活动,用贴心快速的配送服务+配送费减免活动,赢得用户青睐。

满减优惠活动:设置不同的满减优惠,例如:满50减15,满100减40等,用户下单时根据店铺优惠券,立享满减优惠。


为了给平台拉新引流,打开品牌知名度,关先生采取的宣传营销措施有:


打出低价格:无论是线上点餐还是到店消费,雷雷食尚在定价上,远低于其他同行品牌,主打价格低,服务优,赢得一波波忠实顾客。


让利给商家:在商家合作上,关先生把自身利益放在之后,在疫情时期,免费让商家入驻到平台,最大限度帮助商家一起渡过难关。


立减大转盘:设定不同立减优惠,例如:满100减20,满300减80等,用户通过大转盘活动进行优惠抽奖。


菜品权益卡:结合吴吉吾会员权益卡功能,设定平台菜品权益卡,拟定优惠价格与商品,实现指定商品不限量放开吃。



基于自身经验,给出实用建议


为让大家少走“弯路”,关先生在最后分享了属于他的创业经验


1、创业并非易事,备足资金与人力是基本,做好面临各项风险的准备,本地同城服务业没有门槛,如何整合资源、组建团队、建立平台,选择好优质系统,是重中之重。


2、关先生认为,他成功的本质在于坚持以人心为本,口碑为基础,只想着快速盈利的人注定走不远,贪婪不可行,尽量多为用户着想。


3、线上流量高度集中在微信,用公众号+小程序引流会更快速,并且更利于平台的推广;微信外卖这个入口要抓住,利用高频消费场景与微信结合,更易培养品牌的建设。


4、围绕着“配送”这一形态,可衍生的业务与场景将会更加多元化,无论是个人、团队、品牌、商家、骑手等群体,自主创业都不失为当下的一种好选择。






你的同城创业梦 由吴吉吾助力达成


感谢关先生的创业经验分享,如果你也拥有自己的同城创业梦,吴吉吾在这里等你,为同城创业者提供成套的软硬件技术解决方案,与吴吉吾合作,享有独立运营权+盈利指导+品牌打造+可持续收益模式,助力每一位你,收获全新财富。


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文章标题:日销售额达20000+,他是如何打造本地火锅外卖“新传奇”的?

文章地址:http://www.lxtzp.com/information/art6991.html

内容标签:创业分享,配送创业

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